Cocktail Mimosa
Ricetta Anni ’90 (in Decimi)
- 6/10 Spumante ben freddo
- 4/10 Succo di arancia fresco
Nuova ricetta I.B.A 2004 (Las Vegas, in Cl.)
- 7,5 cl di Spumante ben freddo
- 7,5 cl di Succo di arancia fresco
Tipologia: Long Drink
Preparazione: Spremere un arancia bionda, versare il succo in un flute e colmare con lo spumante.
Ciao,nella foto si vede un flute pero lo classificate come un long drink,è una palese contraddizione.Nella nuova ricetta i.b.a. si versano in parti uguali spremuta e spumante,ma non dovrebbe essere un cocktail aperitivo?In questo senso vedo piu’ corretta la ricetta originale…….Saluti
Ciao Roberto , in effetti mi sto accorgendo che che tra una edizione e l’ altra della lista dei drink ufficiali moltissimi di voi è io stesso in primis ci accorgiamo di contraddizioni più’ svariate. A volte può essere un nostro errore di inserimento delle informazioni altre volte il dubbio o la contraddizione parte proprio dalla radice , quindi da chi li stila.
Ad oggi dobbiamo inserire ancora i drink della nuova lista, non so cosa succederà’ a quel punto :-))
Comunque il drink mimosa va servito nella flûte e fa parte degli aperitivi sparlkling. Indipendentemente dalle dosi.
Buon mix. Marco
buonasera un mio capo barman mi face preparare il mimosa con due gocce de grand marnier
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