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Approfondimenti per Corsi ed Eventi

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Molte sono le cose della vita che sono cambiate nella storia, una in particolare ad esempio è il lavoro.
Sono molti i mestieri che con l’avvio dell’età moderna e contemporanea si sono evoluti.
Inizialmente le città erano ricche di botteghe e artigiani che lavoravano tutto a mano, ma con l’avvento del capitalismo il mondo ha subito un’evoluzione storica che ha cambiato la vita dell’uomo e mestieri, che si pensava potessero essere svolti solo dalla mano umana, ci hanno rimpiazzato senza pietà dando vita ad una produzione maggiore e quindi più efficace.
Ma …

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Tea Master Gold: La prima Certificazione Italiana sul Te

La prestigiosa Certificazione “Tee Master” sul Te è stata consegnata a Marco Soragni, primo in Italia a ricevere la certificazione “Tea Master Gold”. Ecco il racconto di un viaggio in Sri Lanka, tra piantagioni di te e degustazioni di tisane ed infusi a base di foglie di te.

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Concluso Corso per Barman Aibes Miscelazione Avanzata a Siena

Si è concluso a Siena, presso lo Skilè Music Pub, il Corso Aibes di secondo livello di Miscelazione Avanzata a Siena.
Al corso hanno partecipato ben 12 allievi i quali avevano già conseguito il diploma di primo livello corso precedente sempre organizzato dall’aibes, l’Associazione Italiana Barmen e Sostenitori.
I 12 ragazzi e ragazze hanno imparato durante il corso nuove tecniche di miscelazione, nuovi strumenti del bar, il versaggio con il metal pourer, costruzione del cocktail utilizzando diversi strumenti e tecniche messe insieme, stilato una drink list di un loro ipotetico locale e …

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Corsi AIBES Professionali per Barmen (Siena) – Primo Livello

Corsi Barman Aibes Professionali di Primo Livello a Siena è in partenza per inizio ottobre. Scopri il programma del Corso Barman Professionale Aibes: attrezzature, merceologia, cocktails internazionali. Attestato di Partecipazione al termine del corso e possibilità di iscriversi all’associazione AIBES.

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Corso Aibes (Siena) – Miscelazione Avanzata Secondo Livello

Particolarmente adatto a chi già effettuato il Corso a.i.b.e.s. di Primo livello, il Corso di Secondo Livello in Miscelazione Avanzata tratta tutti i cocktails , dai classici a quelli di tendenza, mettendo in condizione gli allievi di poter sfruttare tutte le tecniche di miscelazione, nonché poter utilizzare strumenti meno noti nella miscelazione classica per poter velocizzare la preparazione degli stessi.
Infatti verranno utilizzati durante tutto il corso i metal pour, strumenti per velocizzare al massimo il lavoro e rendere pressoché perfette le dosi.
Inoltre ad ogni lezione verranno esposte nuove idee, tecniche, …

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Corso Aibes (Siena) – Primo Livello

Si è concluso nella giornata di Lunedì 12 Aprile il Corso di Primo livello AIBES a Siena, presso il Pub Lochness, che ha visto partecipare 13 tra ragazzi e ragazze.
Durante le 12 lezioni svolte, essi si sono immersi in questo nuovo e meraviglioso mondo del bar e del bere miscelato, scoprendo ed imparando le attrezzature più utilizzate, i Coktails codificati dall’IBA, la merceologia dei prodotti, partendo da prodotti analcolici e passando attraverso la produzione di vini spumanti, vini liquorosi, liquori, creme e importantissimi distillati di tutto il mondo tra i …

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[Concorso Bacardi] Be Superior Be Bacardi

BACARDI invita i migliori bartender di tutta Italia e la forza vendita M&R a partecipare ad una serie di eventi finalizzati a scoprire l’origine e la storia, i valori e le caratteristiche peculiari di BACARDI, in particolare di Superior.
11 appuntamenti sul territorio nazionale in location decisamente fuori dal comune, di ispirazione underground. Non il solito programma di formazione, ma un evento ricco di stimoli, in cui i bartender possono assorbire i contenuti proposti grazie a un percorso tra installazioni multimediali e materiche …