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Mixing Tin

Il Mixing Tin è uno strumento di acciaio, che è molto importante nel bar, per la preparazione di tutti quei cocktail che devono essere agitati, shakerati, da solo è chiamato tin , accompagnato da un altro tin più piccolo prende il nome di Boston.
Nella preparazione del cocktail nel tin più grande si mette ghiaccio fino a 2/3 e poi nel tin più piccolo si mettono gli ingredienti, dopo aver scolato il ghiaccio si procede alla shakerata e con l’aiuto dello strainer si versa nel bicchiere.