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Cocktail Pina Colada | MixStory
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Cocktail Pina Colada

Ricetta Anni ‘90 (in Decimi):

3/10 di Rum bianco
2/10 di latte di cocco
5/10 di succo d’ananas

Nuova ricetta I.B.A. 2004 (Las Vegas in cl.):

3 cl Rum bianco
3 cl Latte di cocco
9 cl Succo d’ananas

Tipologia: Long Drink
Preparazione: si prepara nello shaker, e si serve in un highball o un capiente goblet, la decorazione è uno spicchio di ananas con una ciliegina rossa. Il drink diventa eccezionale se preparato nel blender con pezzetti di ananas fresco.

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La Storia del Pina Colada -Story

Il Piña Colada è un cocktail molto dolce fatto con rum chiaro, latte di cocco e succo d’ananas (o ananas a pezzetti), è originario del Porto Rico.
Esistono diverse versioni per l’origine di questo cocktail. Si parla di “bevande a base di ananas e rum”, ma senza il latte di cocco, già dagli anni venti.
Un’altra delle versioni dice che il Piña Colada è la bevanda tipica di Porto Rico, dove si dice sia stato creato nel 1963 da Don Ramon Portas Mingot, che tentava di ideare un cocktail …


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