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Concluso Corso per Barman Aibes Miscelazione Avanzata a Siena

Si è concluso a Siena, presso lo Skilè Music Pub, il Corso Aibes di secondo livello di Miscelazione Avanzata a Siena.
Al corso hanno partecipato ben 12 allievi i quali avevano già conseguito il diploma di primo livello corso precedente sempre organizzato dall’aibes, l’Associazione Italiana Barmen e Sostenitori.
I 12 ragazzi e ragazze hanno imparato durante il corso nuove tecniche di miscelazione, nuovi strumenti del bar, il versaggio con il metal pourer, costruzione del cocktail utilizzando diversi strumenti e tecniche messe insieme, stilato una drink list di un loro ipotetico locale e …

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Corso Aibes (Siena) – Miscelazione Avanzata Secondo Livello

Particolarmente adatto a chi già effettuato il Corso a.i.b.e.s. di Primo livello, il Corso di Secondo Livello in Miscelazione Avanzata tratta tutti i cocktails , dai classici a quelli di tendenza, mettendo in condizione gli allievi di poter sfruttare tutte le tecniche di miscelazione, nonché poter utilizzare strumenti meno noti nella miscelazione classica per poter velocizzare la preparazione degli stessi.
Infatti verranno utilizzati durante tutto il corso i metal pour, strumenti per velocizzare al massimo il lavoro e rendere pressoché perfette le dosi.
Inoltre ad ogni lezione verranno esposte nuove idee, tecniche, …