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Questo perla di eleganza, nasce in Scozia, zona più che famosa per altre tipologie di distillati con tradizioni antichissime.
E proprio dalla conoscenza profonda della distillazione acquisita nel corso del tempo e della storia che nasce questo gin prodotto con una botanica di 11 elementi tra fiori radici semi e frutti.
Il ginepro italiano dona il tipico e caratteristico sapore ma l’aggiunta di bacche di cubebe che dona una nota speziata particolare. Conosciuto anche come pepe di Giava, spesso e stato confuso con il pepe nero data la grande somiglianza. Difatti si …
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Bombay Sapphire Gin è uno dei Premium Gin più popolari sul mercato per una buona ragione. Questo London Dry Gin si distingue per essere un classico tra i gin senza avere un ingrediente particolarmente aggressivo e schiacciante sugli altri botanici, è questo che lo rende ideale per la miscelazione in qualsiasi cocktail a base di gin.
Al di là della miscelabilità e sapore aromatico, Bombay Sapphire è anche disponibile a prezzi ragionevoli in modo che possa un diventare un riferimento affidabile in ogni bar.
Una delle ragioni per cui questo prodotto è unico, …
Cocktails Iba, Cocktails IBA 2004, Long Drink »

Nuova Ricetta I.B.A 2004 ( Las Vegas, in cl)
1.5 cl vodka
1,5 cl tequila
1,5 cl rum bianco
1,5 cl cointreau
1,5 cl gin
2,5 cl succo di limone
3 cl sciroppo di zucchero
Top di coca cola
Tipologia: Long Drink
Preparazione: si prepara direttamente nel bicchiere Highball con ghiaccio, si serve con fettina o spirale di limone.
Cocktails Iba, Cocktails IBA 2004, Pre Dinner »

Ricetta Anni ‘90 (in Decimi):
5/10 di Gin
3/10 di Apricot brandy
2/10 di Succo d’arancia
Nuova ricetta I.B.A. 2004 (Las Vegas,in cl.)
3,5 cl Gin
2 cl Apricot brandy
1,5 cl Succo d’arancia
Tipologia: Pre dinner
Preparazione: mettere gli ingredienti nel boston e shakerare, servite in coppetta da cocktail, non è prevista decorazione.
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Ricetta Anni ’90 (in Decimi)
1/3 di Gin
1/3 di Bitter Campari
1/3 di Vermouth rosso
Nuova Ricetta I.B.A. 2004 (Las Vegas, in Cl)
3 cl. Gin
3 cl. Campari
3 cl. Vermouth Rosso
Tipologia: Pre Dinner
Preparazione: si prepara direttamente nel bicchiere da old fashion oppure tumbler basso, colmo di ghiaccio mettendo un ingrediente per volta, in ordine di ricetta, come decorazione una fetta d’arancia.
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Ricetta Anni ‘90 (in Decimi):
8/10 di Vodka
2/10 di Vermouth dry
Nuova ricetta I.B.A. 2004 (Las Vegas, in cl.)
5,5 cl Vodka
1,5 cl Vermouth dry
Tipologia: Pre dinner
Preparazione: si prepara nel mixing glass e si serve nella coppetta da cocktail, la decorazione è una scorza di limone o un oliva verde a richiesta.
Cocktails Iba, Cocktails IBA 2004, Pre Dinner »
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Ricetta Anni ‘90 (in Decimi):
8/10 di Gin
1/10 di Vermouth Rosso
1/10 di Vermouth Dry
Nuova ricetta I.B.A. 2004 (Las Vegas in cl.)
5 cl Gin
1 cl Vermouth dry
1 cl Vermouth rosso
Tipologia: Pre dinner
Preparazione: si prepara nel mixing glass, e si serve nella coppetta da cocktail, la decorazione in questo caso può essere una scorza di limone oppure una ciliegina rossa.
Cocktails Iba, Cocktails IBA 2004, Pre Dinner »

Ricetta Anni ‘90 (in Decimi):
8/10 di Gin
2/10 di Vermouth dry
Nuova ricetta I.B.A. 2004 (Las Vegas, in cl.)
5,5 cl Gin
1,5 cl Vermouth dry
Tipologia: Pre dinner
Preparazione: si prepara nel mixing glass, servendo poi nella coppetta da cocktail che, ormai si chiama coppa martini grazie alla fama di questo cocktail, decorate con oliva verde o scorza di limone a piacere.
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Ricetta Anni ‘90 (in Decimi):
4/10 Gin
2/10 Vermouth Rosso
2/10 Vermouth Dry
2/10 Succo di Arancia
Nuova Ricetta I.B.A. 2004 (Las Vegas, in cl.):
3 cl. Gin
1,5 cl. Vermouth Rosso
1cl. Vermouth Dry
1,5 cl. Succo d’Arancia
Tipologia: Pre Dinner
Preparazione: Shakerare con Ghiaccio e servire nella Coppa da Cocktail.
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Ricetta Anni ‘90 (in Decimi):
3/10 Gin
2/10 Succo di Limone
1/10 Sciroppo di Zucchero
4/10 Soda Water
Nuova ricetta I.B.A 2004 (Las Vegas, in Cl.)
4,5 cl di gin
3 cl di succo di limone
1,5 cl di sciroppo di zucchero
6 cl di soda water
gocce di angostura
Tipologia: Long Drink
Preparazione: Miscelare direttamente sul Ghiaccio in un bicchiere Tumbler. Decorare con trancio di Limone e Ciliegina Rossa.
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Ricetta Anni ‘90 (in Decimi):
3/10 Gin
2/10 Succo di Limone
1/10 Sciroppo di Zucchero
4/10 Soda Water
Nuova ricetta I.B.A 2004 (Las Vegas, in Cl.)
4 cl Gin
3 cl Succo di limone
1 cl Sciroppo di Zucchero
7 cl Soda Water
Tipologia: Long Drink
Preparazione: Shakerare con Ghiaccio e servire in un Tumbler. Completare con Soda e guarnire con fetta di Limone e Ciliegina.
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Ricetta Anni ‘90 (in Decimi):
3/10 Gin
1/10 Cherry Brandy
2/10 Succo di Limone
4/10 Soda Water
Nuova Ricetta I.B.A. 2004 (Las Vegas, in cl.):
4 cl. Gin
2 cl. Cherry Brandy
0,5 cl. Couitreau
o,5 cl. Benedectine
1 cl. Sciroppo di Granatina
3 c. Succo di Limone
8 cl. Succo di Ananas
Goccie di Angostura
Tipologia: Long Drink
Preparazione: Shakerare con Ghiaccio i primi tre ingredienti, versare il contenuto, Ghiaccio compreso, nel Tumbler. Si aggiunge la Soda, una fetta di Limone e una Ciliegina.