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Spumante | MixStory
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Cocktail Mimosa

Ricetta Anni ’90 (in Decimi)

6/10 Spumante ben freddo
4/10 Succo di arancia fresco

Nuova ricetta I.B.A 2004 (Las Vegas, in Cl.)

7,5 cl di Spumante ben freddo
7,5 cl di Succo di arancia fresco

Tipologia: Long Drink

Preparazione: Spremere un arancia bionda, versare il succo in un flute e colmare con lo spumante.

Cocktails Iba, Cocktails IBA 1990, Cocktails IBA 2004, Pre Dinner »

Cocktail Buck’s Fizz o Mimosa

Ricetta Anni ‘90 (in Decimi):

4/10 Succo di Arancia Gialla
6/10 Spumante Brut

 
Nuova Ricetta I.B.A. 2004 (Las Vegas, in cl.):

10 cl. Champagne
5 cl. Succo di Arancia

Tipologia: Long Drink
Preparazione: Si prepara direttamente nella Flute,con un twist di arancia opzionale.
Curiosità: Si noti che nella vecchia versione i drink era parte degli sparkling aperitivi, qundi miscele preparate con vini spumanti e usualmente bevute prima dei pasti. La nuova versione lo inquadra come Long Drink e soprattuto differenzia la ricetta dal Mimosa.


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